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cheesecake giapponese
una ricetta virale di questo periodo. quale il suo successo? il nome! io sempre fatta ma mai pensato di pubblicarla o darle un nome accattivante. questa come altre ricette!
ingredienti:
yogurt greco, nel mio caso 0
caffè freddo
poco cacao amaro
qualche pezzetto di cioccolato fondente, nel mio caso gocce
biscotti a piacere, io ho usato dei frollini integrali
come prima cosa aggiungere il cioccolato allo yogurt e mischiare
disporre un po' di composto sulla base della ciotolina di servizio
inzuppare i biscotti nel caffè, disporli sullo strato di yogurt
sopra altro yogurt, spolverizzare con del cacao amaro e, a piacere aggiungere altro cioccolato tritato
riporre in frigo almeno un paio d'ore
eccolo pronto per essere servito, buono!!! e può levare una voglia di dolce in momenti di... quasi dieta!!!
i biscotti si ammorbidiscono e diventa un dolcino molto piacevole!
